|
Griekse Salade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: * 4 pruimtomaten, in dunne plakjes
* 2 komkommers, grof gesneden
* 1 kleine rode ui, in dunne ringen
* 75 g kalamata-olijven, zonder pit
* 150 g feta, grof verkruimeld
* 2 eeetlepels olijfolie
* 2 eetlepels citroensap
* 2 theelepels verse oregano
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eng de tomaten, komkommer, ui, olijven en feta in een grote kom. Doe de olijfolie, het citroensap en de oregano in een afsluitbare pot en schud krachtig. Druppel de dressing over de Griekse salade.
|
|
|